معرفی
تابه چدن Adrina نالینو دارای عمق ۷ و عرض ۲۸ سانتی‌متری است. سطح کفه آن صاف است. مناسب برای پختن برنج تا سرخ کردن انواع خوراکی‌ها یا درست کردن لازانیا و هر آنچه که فکر می‌کنید، است. میتوان گفت این ظرف تنها یک تابه نیست بلکه ظرف پخت است! این تابه چدنی برای سرخ کردن با روغن یا بدون روغن بسیار کاربرد دارد و میتوان از آن به عنوان یک قالب چدنی برای پخت انواع کیک، سوفله ونان نیز استفاده کرد. ارتفاع بلند و طرح مربعی آن، البته بدون در نظر گرفتن دستگیره، این محصول را برای طبخ انواع خورش و پخت برنج و ته چین و انواع لازانیا مناسب ساخته است. تابه نالینو مدل آدرینا سایز ۲۸ یک همراه خوب در سفرهای کمپی یا پیکنیک‌های خانوادگی محسوب می‌شود.
نکات مهم در رعایت یک رژیم غذایی بدون روغن
رژیم غذایی بدون روغن می‌تواند راه‌حلی برای کاهش میزان مصرف روغن در وعده‌های غذایی باشد. از جمله مضرات مصرف بیش از حد روغن میتوان به افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، دیابت، چاقی و اضافه وزن، سرطان سینه، سرطان روده بزرگ و سرطان پروستات اشاره کرد. راه‌حل‌های ساده‌ای وجود دارد که به کمک آن میتوان میزان روغن مصرفی در طبخ غذاها را کاهش داد و یک رژیم غذایی بدون روغن را رعایت کرد. اما یکی از بهترین روش‌ها برای طبخ غذا در رژیم غذایی بدون روغن، استفاده از ظروف چدنی نالینو است. چدن، آلیاژی است که از ترکیب آهن، کربن و سیلیسیوم به وجود آمده است؛ این جنس در برابر ساییدگی، زنگ زدگی، خوردگی و حرارت مقاوم بوده و به دلیل اینکه رسانای ضعیف حرارتی است گرما را در خود نگه می‌دارد و به کامل شدن فرآیند پخت غذا کمک می‌کند. از جمله خواص چدن، پخش یکنواخت حرارت به مواد غذایی است. همچنین به حفظ عطر و طعم غذا نیز کمک می‌کند. از طرف دیگر این آلیاژ هیچ گونه فعل و انفعالاتی با ماده غذایی انجام نداده و مواد مضری را در عملیات پخت به غذا وارد نمی‌کند.
طبخ غذای سالم
ظروف چدنی مناسب‌ترین ظروف برای آشپزی هستند زیرا:
۱. سایر ظروف آشپزی در صورت استفاده‌ی مداوم می‌توانند برای سلامتی انسان مضر باشند اما در ساخت ظروف چدنی هیچ‌گونه ماده‌ی زیان‌آوری استفاده نشده است بنابراین خطری هم برای سلامت انسان نخواهد داشت.
۲. اگر قصد سرخ کردن غذا در داخل ظروف آلومینیوم یا استیل را داشته باشید، قطعا با چسبیدن غذا به ظرف مواجه خواهید شد. اما جالب است بدانید که ظروف چدنی، نچسب هستند و سرخ کردن غذا حتی با کمترین میزان روغن نیز در این ظروف میسر است.
۳. از دیگر مزیت‌های ظروف چدنی ثابت بودن رنگ است. اگر از ظروف مسی برای پخت و پز استفاده کنید خواهید دید که بدنه‌ی ظرف سیاه و کدر می‌شود و شما باید زمان زیادی را صرف شستن آن کنید. این مشکل هیچ‌گاه در ظروف چدن اتفاق نخواهد افتاد و شما می‌توانید توسط یک ابر این ظروف را تمیز کنید.
۴. همانطور که گفته شد ظروف استیل حرارت را به صورت مستقیم منتقل می‌کنند و می‌توانند سبب سوختن غذا شوند. شاید برایتان جالب باشد که بدانید در ظروف چدن انتقال حرارت به یک اندازه و به صورت استاندارد صورت می‌گیرد به همین دلیل از سوختن غذا جلوگیری می‌شود.
۵. ضخامت ظروف چدنی بیش‌تر است به همین دلیل این ظروف به هیچ عنوان تغییر شکل نمی‌دهند. بنابراین یکی دیگر از مزیت‌های ظروف چدنی نسبت به سایر ظروف مقاومت و استحکام بدنه است.
بهترین روش تمیز کردن ظروف چدنی
نکته بسیار مهم درباره ظروف چدنی این است که، بهتر است این ظروف را بلافاصله پس از سرو غدا بشویید و آن را به بعد موکول نکنید چون مداومت در این‌کار می‌تواند در دراز مدت موجب زنگ‌زدگی ظروف شود. همچنین از ریختن آب در ظرف به منظور خیس‌خوردن و شستن بعد از چند ساعت خودداری کنید. این نوع ظروف را نباید زمانی که داغ هستند مستقیما زیر آب سرد گرفت این‌کار باعث خراب شدن ظرف خواهد شد؛ بهتر است حدود پنج دقیقه صبر کنید تا ظرف کمی خنک شود و سپس روی آن آب بریزید. ترجیحا آب گرم ریخته شود تا به پاک شدن بهتر آن کمک کند. در صورتی که به ظرف چدنی شما مواد غذایی نچسبیده است ابتدا روغن درون ظرف را خالی کنید، سپس از یک دستمال پرزدار و نرم برای پاک کردن روغن از سطح ظرف استفاده کنید. بعد از آن در داخل ظروف چدنی چند بار آب گرم ریخته و آن را خالی کنید. مقداری مایع ظرفشویی در داخل ظرف بریزید و با یک اسفنج با زبری کم آن را بشویید و سپس آبکشی نمایید.
برند نالینو
مشخصات
- ابعاد۳۱x28x7 سانتی‌متر
- وزن۶۰۷۵ گرم
- سایز۲۸
- جنس بدنهچدن
- جنس روکشدیسکاور
- جنس دستهچدن
- جنس درچدن
- تعداد دستهدو عدد
- سایر توضیحات- امکان استفاده به صورت گریل ( بدون روغن) - مناسب برای سرخ کردن، تهیه خورش و برنج
- وزن بسته‌بندی۶۴۵۰ گرم
- قابل شستوشوبا دست
- با ماشین ظرفشویی
- ابعاد بسته‌بندی۱۰ × ۳۱ ×۳۵.۵ سانتی‌متر
بهروز محمدی –
هنوز استفاده نکردیم، چون نتونستیم ثبت گارنتی بکنیم، داخل فرم گارانتی فروشگاه سایت کالابوی تعریف نشده به همین دلیل نمیشه ثبت گارانتی کرد
کاربر خریدار محصول –
خیلی سنگین است . واقعا نمیشه راحت ازش استفاده کرد
محمد کرمی جوزمی –
حتما بخرید چون واقعا مزه زندگی میده
کاربر خریدار محصول –
عالیه حرف نداره ولی قیمت بالا
عیسی شاهری –
برای تهیه همه ی غذا ها میتوان استفاده کرد
سنگین وزن بودن آن طبیعی است
چدن خواص زیادی دارد و از ظروف آلومینیومی و تفلون خیلی بهتر است
امیدوارم قیمت آن پایین تر بیاد تا همه از آن بهره ببرند
با تشکر از سایت کالابوی
کاربر خریدار محصول –
تابه خوب بود ،هر چند بسیار با کیفیت بود اما پوشش کف آن بعد از کمتر از ۲ سال پوسته پوسته شد ، هر چند دقت زیادی در استفاده از این تابه انجام دادیم.
اما نقطه تاریک خدمات پس از فروش افتضاح بود ، پس از چندین بار ثبت گارانتی و تماس تلفنی با زمان های انتظار بسیار طولانی (به طور متوسط بیش از ۲۰ دقیقه انتظار برای هر دفعه تماس) هنوز زحمت بررسی مشکل پیش آمده را به خودشون ندادند.
تابه تا زمانی که کارکرد خوب بود اما روی حل مشکلش در صورت مشکل دار شدن اصلأ حساب باز نکنید.
به روز رسانی : هر چند خیلی سخت ارتباط برقرار شد اما تنها چند روز مونده به پایان گارانتی دو ساله تابه جدید رو بدون پرسش و پاسخ به شهر ما ارسال کردند و متعهد به گارانتی موندند . واقعاً دمشون گرم
پدرام صفری –
به نظر من تنها ایراش سنگینیه ، انقدر سنگین هست که خسته اتون کنه .
کاربر خریدار محصول –
سنگینیش واقعا زیاده. حتما باید شعله پخش کن زیرش گذاشت. ولی هر آشپزخونه ای بهش نیاز داره. غذا خیلی خوب بدون روغن مغزپخت می شود. کیک هم خوب درمیاد.
محبوبه قنواتی بهبهان –
راضی از جننس و کیفیت سنگین هست
محمدرسول پورعلی محمدی –
یکی از بهترین خرید هایی بود که کردم
کیفیت بسیار مناسب و عالی داره
استاندارد و نوع ساخت چدن کاملا مشهوده
امیدوارم شرکت های ایرانی که این کیفیت رو دارن حفظ شن باعث افتخاره ایرانی بودنه
نسبت به نمونه خارجی کمی سبک تره البته
کاربر خریدار محصول –
جنس خوبی داره ولی واقعا سنگین هست که برای چدن عادیه، ولی درنظر باید گرفت وزن زیادش رو به هرحال.
کاربر خریدار محصول –
نسوزش خیلی خوبه و با آهن ربا امتحان کردم چدن اصله فقط سنگینه که به خاطر جنسش طبیعیه
کاربر خریدار محصول –
خدمات پس از فروش صفر
تیر ماه یکی خودم و یک عدد پسرم خریدیم بعد از زمان کوتاهی سطح داخلی هر دو تابه ورق ورق شد علی رغم چندین تماس جهت گارانتی،متاسفانه هیچ اقدامی صورت نگرفته!!!!
صونا رفیعی –
زمان پخت سریع و نتیجه عالی واقعا تابه خوبیه ولی متاسفانه بعد دو سال لایه رویه کار شروع کرد به کنده شدن😣